AOVE CORNICABRA PREMIUM. Lata de 3 litros.

El aceite de oliva virgen extra de la variedad cornicabra es una de las variedades, más saludables por su alto contenido en polifenoles y su alto nivel de ácido oleico monoinsaturado que lo hace muy resistente a la oxidación. Destaca por su sabor intenso y particular con aroma a frutos secos como nuez y cacahuate a tomate a manzana En boca destaca por un ligero amargor y un picor mas intenso pero equilibrado.Se recomienda su uso como aliño en ensaladas es ideal para rebozados y guisos .Su alto contenido en vitamina "E" lo hace ideal para su uso en la cosmética y uso directo en la piel y cabellos .Tiene un alto contenido en oleocanthal lo que lo hace beneficiosos para las enfermedades inflamatorias y la prevención del cáncer.